por republicdelcacao | Dic 10, 2025 | Argentina, Chefs y Gastronomía, En el Mundo, Eventos
Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca: Edición Argentina 2025 Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca: Edición Argentina 2025 La final del prestigioso Premio Internacional Paco Torreblanca edición Argentina, reunió a talentosos...
por republicdelcacao | Nov 20, 2025 | Chile, Eventos
Gonzo Jiménez: Pastelería Vegana – Argentina En Argentina, el Chef Gonzo Jiménez se sumergió en el mundo de la pastelería vegana, explorando sabores y técnicas que respetan el estilo de vida vegano sin sacrificar la creatividad ni el sabor. Este enfoque...
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Pachi Larrea: Uruguay 2026 Workshop de Cacao en el Instituto Gato Dumas: Inspiración y Aprendizaje Las cocinas del Instituto Gato Dumas se llenaron de inspiración con un workshop de cacao impartido por el Chef Pachi Larrea, chef aliado de República del Cacao y...
por republicdelcacao | Nov 6, 2025 | Alianzas, Ecuador, Noticias
Chocolatada 2025: un cierre de año con Identidad, comunidad y mirada hacia el futuro En República del Cacao creemos que el verdadero valor de un chocolate tiene origen humano. Nace en la tierra, en las manos de quienes la trabajan y en la relación de confianza que...
por republicdelcacao | Oct 29, 2025 | Argentina, Chefs y Gastronomía, Eventos
Festival Duhau Pâtisserie – Argentina En el Palacio Duhau – Park Hyatt, el Festival Duhau Pâtisserie reunió talento, creatividad y el auténtico sabor del cacao latinoamericano junto a la chef Juli Debicki. Fue una celebración de la alta pastelería, donde una...
por republicdelcacao | Oct 11, 2025 | Blog, En el Mundo, USA
Discovering Chocolate at the Source: A Journey Through Ecuador This trip transforms how people see chocolate. It reveals the heartbeat behind every chocolate bag—the farmers, the land, the culture. Being Ecuadorian, there is a special kind of joy in welcoming clients...
