por republicdelcacao | Nov 25, 2024 | Client Trips
A Culinary Journey Through Ecuador: Discovering the Secrets of Cacao Day 1: La Fábrica – The Factory Amidst the crisp winds of Quito and a visit from a few llamas, our travelers prepared to begin their chocolate journey at the República del Cacao factory in Quito. The...
por republicdelcacao | Nov 23, 2024 | USA
Cacao, Gift of the Gods: Bridging the past and the present República del Cacao was part of an exciting movement lead by the Fine Cacao and Chocolate Institute, a scholar-led research organization that seeks to reduce information asymmetry in the cacao and chocolate...
por republicdelcacao | Nov 20, 2024 | Cacao Talks, Cacao Talks-en, Chefs y Gastronomía
Un fin de año para celebrar: Cacao y su gente En República del Cacao sabemos que cada grano de cacao que forma nuestro chocolate, cuenta una historia. Es el fruto de largas jornadas de trabajo en armonía con la tierra, de conocimientos transmitidos por generaciones y...
por republicdelcacao | Nov 2, 2024 | En el Mundo
Meet the Chef – ep.1 – featuring Daniella Lea Rada In this episode of Meet the Chef, we had the honor to have Daniella Lea Rada. A talented and passionate Venezuelan who is changing the culinary and pastry scene in Atlanta. Daniella Lea Rada is the...
por republicdelcacao | Oct 30, 2024 | Chefs y Gastronomía
Cacao Lab°: Estefanía Monge Sin lugar a duda, el propósito de República del Cacao por generar comunidad, se ve reflejado en su nuevo Cacao Lab°. Un espacio que te acoge y te lleva a soñar y vivir una experiencia de maravillosas creaciones, de la mano de su variedad de...
