por República do Cacau | 31 de mar. de 2021 | Alianças, Cozinheiros e Gastronomia, Notícias, EUA
Alianças Acadêmicas: O Legado do Cacau Fino de Aroma chega aos Futuros Chefs do Instituto Culinário Le Notre nos EUA. Um dos nossos pilares de sustentabilidade é a Troca de Conhecimento, através da qual unimos esforços com nossas diferentes comunidades...
por República do Cacau | 8 de dez. de 2020 | Cozinheiros e Gastronomia
Entrevista com Cyril Prud’homme, Chef Executivo e Diretor Criativo da Cyril Boutique Acreditamos no talento, na criatividade e na resiliência dos nossos chefs e parceiros, por isso desenvolvemos entrevistas onde possamos apresentar projetos gastronômicos que inspirem...
por República do Cacau | 4 de dez. de 2020 | Cozinheiros e Gastronomia
Inspirando através de Histórias Trascedentais: Entrevista com o nosso Chef Partner Gonzo Jiménez Temos orgulho de fazer parte de uma comunidade de chefs apaixonados por chocolate fino de aroma. Hoje queremos apresentar Gonzo Jiménez, nosso Chef Partner nos EUA e...
por República do Cacau | 20 de nov. de 2020 | Cozinheiros e Gastronomia
Entrevista com Noé e Fernando Carmona do Restaurante Fusão Equatoriano-Japonês, Noe Sushi Bar Acreditamos no talento, criatividade e resiliência de nossos chefs e aliados, por isso desenvolvemos entrevistas onde possamos apresentar projetos gastronômicos que...
por República do Cacau | 12 de nov de 2020 | Cozinheiros e Gastronomia
Entrevista com Gerardo Villacreces, Empreendedor e Fundador da Ukllana: Comfort Food de Montanha. Acreditamos no talento, na criatividade e na resiliência de nossos chefs e aliados, por isso desenvolvemos entrevistas nas quais possamos apresentar projetos gastronômicos que inspirem...
por República do Cacau | 9 de out de 2019 | 50 Melhores, Cozinheiros e Gastronomia, No Mundo, Eventos, Notícias
República del Cacao Patrocinadora do Latin America's 50 Best Restaurants 2019 A República del Cacao, em seu objetivo de aprofundar o desenvolvimento de uma gastronomia de origem através do trabalho com chocolate fino de aroma, será pelo terceiro ano consecutivo a...
