por republicdelcacao | Mar 24, 2023 | En el Mundo, Eventos, Lanzamientos, Noticias
Chocolate Negro México 66%, un viaje de Tradición y Sabor En República del Cacao creamos chocolates de alta gama usando cacao fino de aroma de países latinoamericanos como Ecuador, Perú, República Dominicana y ahora México. El nuevo chocolate negro de República del...
por republicdelcacao | Feb 27, 2023 | Alianzas
Tradición Familiar e Inspiración Manabita, una conversación con José María López, estudiante de Gastronomía de la Escuela ICHE Becado por República del Cacao Promovemos el intercambio de conocimiento por medio de alianzas académicas con institutos nacionales e...
por republicdelcacao | Feb 27, 2023 | España, Eventos
Workshop – Pachi Larrea en V Lab Workshop Petit Fours y Postres de Restauración Taller de petit fours y postres de alta cocina por Pachi Larrea Enfocado en técnicas de repostería de restauración Chef: Pachi Larrea Lugar: Barcelona, España Fecha: 27...
por republicdelcacao | Ene 11, 2023 | Chefs y Gastronomía
La Ruta del Cacao, una Experiencia como ninguna otra, por Chef Germán Ghelfi Un Día de Campo en Vinces Primer día, increíble conectarme con el campo, los finqueros y el cariño que le ponen a su labor. Me conecta con mi infancia, mi niñéz en el campo de Córdoba,...
por republicdelcacao | Ene 9, 2023 | Chefs y Gastronomía
Gastronomía Ecuatoriana, Inspiración y Orgullo. Una conversación con el Chef Alejandro Huertas Alejandro Huertas, nuestro chef aliado, fue uno de los finalistas en el concurso mundial de tapas en España en noviembre del 2022, utilizando ingredientes nativos...
