por República do Cacau | 6 de nov de 2025 | Alianças, Equador, Notícias
Chocolatada 2025: um encerramento de ano com Identidade, comunidade e olhar para o futuro Na República del Cacao acreditamos que o verdadeiro valor de um chocolate tem origem humana. Nasce da terra, das mãos de quem a trabalha e da relação de confiança que...
por República do Cacau | 5 de nov de 2025 | Cozinheiros e Gastronomia, Conheça o Chef
Conheça o Chef – ep.6 – com Juan Grassano Neste episódio, tivemos a honra de receber Juan Martín Grassano, docente e especialista em confeitaria e chocolataria do Instituto Gato Dumas. Quem nos leva a uma viagem de reflexão e conhecimento sobre...
por República do Cacau | 29 de out de 2025 | Argentina, Cozinheiros e Gastronomia, Eventos
Festival Duhau Pâtisserie – Argentina No Palacio Duhau – Park Hyatt, o Festival Duhau Pâtisserie reuniu talento, criatividade e o autêntico sabor do cacau latino-americano junto à chef Juli Debicki. Foi uma celebração da alta confeitaria, onde uma...
por República do Cacau | 11 out 2025 | Blog, No Mundo, EUA
Descobrindo o Chocolate na Origem: Uma Jornada pelo Equador Esta viagem transforma a forma como as pessoas veem o chocolate. Ela revela o coração por trás de cada barra de chocolate – os agricultores, a terra, a cultura. Sendo equatoriano, há um tipo especial de alegria em receber clientes...
por República do Cacau | 6 out 2025 | China, Eventos
Aroma, Confeitaria e Chocolate: Chef Jesus Escalera Ilumina Xangai e Shenzhen Na Republica del Cacao, sempre acreditamos em desvendar toda a magia sensorial do chocolate. Tivemos a honra de convidar o renomado chef Jesus Escalera para uma série de eventos públicos e...
