Chocolatada 2025: um encerramento de ano com Identidade, comunidade e olhar para o futuro
Na República del Cacao, acreditamos que o verdadeiro valor de um chocolate tem origem humana. Nasce da terra, das mãos de quem a trabalha e da relação de confiança que construímos dia a dia com nossos aliados do campo. Por isso, o encerramento deste 2025 teve um significado especial: prestar uma homenagem sincera à nossa comunidade de produtores de Vinces, parceiros fundamentais do nosso propósito.
Este encontro especial aconteceu em nosso Centro de Armazenamento em Vinces, um espaço onde não só recebemos cacau, mas também colecionamos histórias, esforços e sonhos compartilhados. Foi um momento para pararmos, olharmos para o caminho percorrido e nos projetarmos juntos para o que está por vir.
Com este espírito, abrimos um espaço de diálogo e reflexão coletiva através de uma dinâmica participativa na qual compartilhamos ideias sobre como continuar fortalecendo pilares chave para o futuro do cacau fino de aroma. Cada um contribuiu com sua experiência e realidade para melhorar a qualidade do cacau, incluir processos agroecológicos, somar alternativas produtivas que permitam diversificar a renda, a importância de gerar valor desde a origem e de como a associatividade pode ser uma poderosa ferramenta para enfrentar os desafios do mercado.
Como parte desta homenagem, entregamos as plantas do nosso viveiro reabilitado com 9000 plantas enxertadas de cacau fino de aroma, prontas para serem plantadas nas fazendas. Este gesto simboliza para nós um compromisso de longo prazo, com a renovação de cultivos e com a melhoria contínua da produtividade e da qualidade desde a origem. Além disso, reconhecemos de maneira especial os fazendeiros com quem mais tempo caminhamos, entregando estudos de solo para suas fazendas, uma ferramenta chave que permitirá uma melhor tomada de decisões. Finalmente, compartilhamos a já clássica Chocolatada, elaborada com nosso chocolate de origem Vinces.
Na República del Cacao, continuamos trabalhando para, juntos, mudar o mundo um grão de cacau por vez.