Chocolate Negro Ecuador 65%

Certificaciones
Peso:

200G | 1, 2.5 y 7.5KG

Conservación:

16-18°C

Vida Útil:

18 Meses

Drops de Chocolate Blanco

Ecuador 65% muestra notas especiadas como clavo de olor, pimienta dulce y complementa su sabor con la panela, (azúcar de caña no refinada). La panela es elaborada por artesanos de la region bio-diversa del Chocó Andino. Su fluidez lo convierte en un chocolate de cobertura y multiuso.

Ingredientes:

Licor de cacao de Ecuador, azúcar, manteca de cacao, azúcar integral de caña (panela), emulsificante (lecitina de girasol), extracto natural de vainilla. Posible presencia de frutos con cáscara (almendras, avellanas, pistacho, nueces de pecan), cacahuate, gluten, semillas de sésamo, proteínas de leche, huevo y soya. Este producto se produce en una instalación que también usa leche.

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Azúcar

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Grasa Total

Fluidez

Icono Fluidez Full 4/4

ALTA

Cacao Fino de Aroma

Cacao Fino de Aroma del Ecuador.

Panela

Pacto, Bio-región del Chocó Andino.

Azúcar Blanco

Origen Latinoamericano.

Temperado (Chocolate Negro Ecuador 65%)
Usos Recomendados (Chocolate Negro Ecuador 65%)
Notas de Sabor (Chocolate Negro Ecuador 65%)