Chocolate Amargo do Equador 65%
16-18°C
18 meses
O Ecuador 65% apresenta notas apimentadas, como cravo-da-índia e pimenta-doce, e complementa seu sabor com a panela (açúcar de cana não refinado). A panela é produzida por artesãos da região biodiversa do Chocó Andino. Sua fluidez o torna um chocolate para cobertura e de uso múltiplo.
Ingredientes:
Licor de cacau do Equador, açúcar, manteiga de cacau, açúcar mascavo (panela), emulsificante (lecitina de girassol), extrato natural de baunilha. Possível presença de nozes (amêndoas, avelãs, pistache, nozes pecãs), amendoim, glúten, sementes de gergelim, proteínas do leite, ovos e soja. Este produto é fabricado em uma instalação que também utiliza leite.
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Açúcar
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Gordura total
Fluidez
ALTA
Cacau Fino de Aroma
Cacau Fino de Aroma do Equador.
Panela
Pacto, Bio-região do Chocó Andino.
Açúcar Branco
Origem Latino-Americana.



