CHOCOLATE NEGRO BATONS 48%

Certificaciones
Peso:

5.3g

Conservación:

16-18°C

Vida Útil:

21 Meses

Batons de Chocolate Negro elaborados con cacao fino de aroma de Ecuador, especialmente desarrollados para panadería, repostería y pastelería. Su práctico formato ofrece una solución ideal para rellenos en productos horneados, manteniendo forma, textura y sabor. Presenta un perfil intenso con notas de cacao tostado, frutos secos y pan recién horneado, que aportan carácter y sofisticación a tus creaciones.

Ingredientes:

Azúcar, licor de cacao, manteca de cacao, emulsionante (lecitina de girasol), extracto
natural de vainilla.

%

Azúcar

Grasa Total

Cacao Fino de Aroma

Cosechado en Ecuador.

Azúcar Blanca

Origen Latinoamericano.

Usos Recomendados (Cacao Nibs Ecuador)
Notas de Sabor (Cacao Nibs Ecuador)

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