CHOCOLATE AMARGO BATONS 48%

Certificações
Peso:

5,3g

Conservação:

16-18°C

Vida Útil

21 Meses

Batons de Chocolate Amargo elaborados com cacau fino de aroma do Equador, especialmente desenvolvidos para panificação, confeitaria e pastelaria. Seu formato prático oferece uma solução ideal para recheios em produtos assados, mantendo forma, textura e sabor. Apresenta um perfil intenso com notas de cacau torrado, frutas secas e pão recém-assado, que conferem caráter e sofisticação às suas criações.

Ingredientes:

Açúcar, licor de cacau, manteiga de cacau, emulsificante (lecitina de girassol), extrato
sabor baunilha.

%

Açúcar

Gordura total

Cacau Fino de Aroma

Colhido no Equador.

Açúcar branco

Origem Latino-Americana.

Usos Recomendados Batons
Notas de Sabor (Nibs de Cacau do Equador)