Chocolate Negro Ecuador 56%

Certificaciones
Peso:

200G | 1, 2.5 y 7.5KG

Conservación:

16-18°C

Vida Útil:

18 Meses

Drops de Chocolate Blanco

Chocolate elaborado con Cacao Fino de Aroma de Ecuador: “Nacional”. Muestra en su sabor una pizca de flores blancas, seguido por una sensación de café tostado. Su gusto final presenta un perfil redondo con notas poderosas de chocolate combinado con las emblemáticas notas amargas del “Cacao Nacional”.

Ingredientes:

Licor de cacao de Ecuador, azúcar, manteca de cacao, emulsificante (lecitina de girasol), extracto natural de vainilla. Posible presencia de frutos con cáscara (almendras, avellanas, pistacho, nueces de pecan), cacahuate, gluten, semillas de sésamo, proteínas de leche, huevo y soya. Este producto se produce en una instalación que también usa leche.

%

Azúcar

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Grasa Total

Fluidez

Icono Fluidez 2/4

BAJA

Cacao Fino de Aroma

Cacao Fino de Aroma del Ecuador.

Azúcar Blanco

Origen Latinoamericano.

Temperado (Chocolate Negro Ecuador 56% y Perú 62%)
Usos Recomendados (Chocolate Negro Ecuador 56%)
Notas de Sabor (Chocolate Negro Ecuador 56%)