por República do Cacau | 4 de julho de 2025 | Cozinheiros e Gastronomia, No Mundo, Eventos, Uruguai
Pastelaria Uruguai 2025: Celebrando a excelência da confeitaria latino-americana A confeitaria latino-americana tem uma identidade poderosa que merece ser celebrada, compartilhada e aperfeiçoada. Por isso, temos o orgulho de ter feito parte do Pastry Uruguay 2025, uma...
por República do Cacau | 15 de junho de 2025 | Cozinheiros e Gastronomia, Chile, No Mundo, Eventos, Notícias
Pastry Week Chile 2025: Celebrando a excelência pastelaria latino-americana Uma semana inesquecível para a pastelaria profissional no Chile chegou ao fim. A Pastry Week Chile 2025 foi uma verdadeira celebração do mundo doce, onde técnica, criatividade e...
por República do Cacau | 25 de janeiro de 2025 | No Mundo, Eventos, Notícias
Obrigado por nos acompanhar na Sirha Lyon 2025! De 23 a 27 de janeiro de 2025, Lyon, França, tornou-se o epicentro da gastronomia e da hospitalidade com a realização da Sirha. Este evento internacional é uma referência indiscutível para os profissionais do...
por República do Cacau | 30 de novembro de 2024 | 50 Melhores, Brasil, Cozinheiros e Gastronomia, No Mundo, Eventos, Notícias
Latin American 50 Best 2024 Latin American 50 Best Restaurants 2024: Celebração da Gastronomia A edição de 2024 do Latin American 50 Best Restaurants foi um evento marcante no mundo culinário, reunindo os maiores talentos da região para celebrar...
por República do Cacau | 9 de out de 2024 | No Mundo, Notícias
A Melhor Tarta de Chocolate do Mundo – Por Chef Pachi Larrea Pachi Larrea – Famoso chef confeiteiro de Quito, especializado em chocolateria e confeitaria fina, com estudos no Equador, na Argentina e na Espanha. Desenvolve sua carreira na alta confeitaria em...
por República do Cacau | 31 de maio de 2024 | Argentina, Cozinheiros e Gastronomia, No Mundo, Eventos, Notícias
Pastry Argentina Pastry Argentina: O Congresso mais Importante de Confeitaria e Chocolataria da América LatinaPastry 2024 é o Congresso Anual de Confeitaria que reúne grandes profissionais do ramo para compartilhar suas experiências e conhecimentos. Chefs:Gonzo...
