por República do Cacau | 23 de jul de 2025 | No Mundo, Lançamentos, Notícias
Construindo “Os Fundamentos do Chocolate”: a jornada por trás da inovação. Os Fundamentos do Chocolate é o resultado de anos de trabalho, pesquisa e paixão por chocolate. Essa ferramenta reúne receitas base cuidadosamente desenvolvidas para explorar...
por República do Cacau | 4 de julho de 2025 | Cozinheiros e Gastronomia, No Mundo, Eventos, Uruguai
Pastelaria Uruguai 2025: Celebrando a excelência da confeitaria latino-americana A confeitaria latino-americana tem uma identidade poderosa que merece ser celebrada, compartilhada e aperfeiçoada. Por isso, temos o orgulho de ter feito parte do Pastry Uruguay 2025, uma...
por República do Cacau | 15 de junho de 2025 | Cozinheiros e Gastronomia, Chile, No Mundo, Eventos, Notícias
Pastry Week Chile 2025: Celebrando a excelência pastelaria latino-americana Uma semana inesquecível para a pastelaria profissional no Chile chegou ao fim. A Pastry Week Chile 2025 foi uma verdadeira celebração do mundo doce, onde técnica, criatividade e...
por República do Cacau | 2 de jun de 2025 | Cacao Talks, Cozinheiros e Gastronomia, Equador, Eventos
Cacao Talk: Identidade Culinária – Desafios para Descobri-la e Mantê-la Na República del Cacao, acreditamos que a conversa é um dos ingredientes mais poderosos para compartilhar conhecimento e experiências com nossa comunidade. Por isso, criamos as Cacao Talks, um espaço….
por República do Cacau | 15 de maio de 2025 | Eventos, EUA
Gonzo Jiménez: Técnicas Modernas e Sabores Latino-Americanos – EUA No coração do lugar mais feliz do mundo, o Chef Gonzo Jiménez realizou a demonstração «Técnicas Modernas e Sabores Latino-Americanos» para os chefs confeiteiros da Disney. Foi um...
