por República do Cacau | 12 de maio de 2025 | Cozinheiros e Gastronomia, Conheça o Chef
Conheça o Chef – ep.2 – com Jean-Louis Berthet Neste episódio, tivemos o prazer de receber Jean-Louis Berthet, chef pâtissier executivo da Maman, uma das redes de cafeterias e padarias que mais crescem nos EUA. Neste episódio, vamos explorar...
por República do Cacau | 8 de maio de 2025 | Alianças, Cozinheiros e Gastronomia, Equador, Notícias
República del Cacao viveu de perto o Gastromonde.com República del Cacao fez parte do Gastromond.com, o encontro organizado pela Universidad San Francisco de Quito que reuniu referências chave do mundo gastronômico em uma agenda de alto nível. Como patrocinadora,...
por República do Cacau | 28 de abr de 2025 | Equador, Eventos
Pachi Larrea: Técnicas de vanguarda em tarteletes e entremets – Equador Workshop «Técnicas de vanguarda: tarteletes e entremets» junto ao nosso Chef aliado, Pachi Larrea. Foi uma oportunidade para explorar novas formas de criar sobremesas de alto nível...
por República do Cacau | 23 abr 2025 | China, Eventos
Denis Tremouilleres: Demonstração Pública – China Em Guangdong, China, exploramos o encanto da primavera e do verão na Demonstração Pública e Apresentação com o Chef Denis Patissier. Foi um espaço dedicado à criatividade e inovação, onde os sabores...
por República do Cacau | 31 de março de 2025 | Alianças, Notícias
Mês das Empresas B: Junte-se a esta #GeneraciónB. No âmbito do Mês das Empresas B, na República del Cacao reafirmamos nosso compromisso com a sustentabilidade. Este mês foi uma oportunidade para nos conectarmos com nossa comunidade interna, compartilhando e relembrando...
