Chocolate con Leche Ecuador + Perú 35%

Certificaciones
Peso:

200G | 1, 2.5 y 7.5KG

Conservación:

16-18°C

Vida Útil:

14 Meses

Drops de Chocolate Blanco

Este chocolate con leche 35% combina granos de cacao fino de aroma de Ecuador y de Perú, con leche de los Andes en Ecuador. El Blend 35% ofrece un perfil redondo, equilibrado y ligeramente frutal que permite realizar una amplia gama de aplicaciones. Su textura cremosa y su alta fluidez le hacen perfecto para envoltura.

Ingredientes:

Azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, licor de cacao de Ecuador y Perú, emulsificante (lecitina de girasol). Posible presencia de frutos con cáscara (almendras, avellanas, pistachos, nueces de pecan), cacahuate, gluten, semilla de sésamo, proteinas de huevo y soya.

%

Azúcar

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Leche Entera

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Grasa Total

Fluidez

Icono Fluidez Full 4/4

ALTA

Cacao Fino de Aroma

Cacao Fino de Aroma de Ecuador y Perú.

Leche Entera

De la Sierra Centro-Sur del Ecuador.

Azúcar Blanco

Origen Latinoamericano.

Temperado (Chocolate con Leche Ecuador + Perú 35%)
Usos Recomendados (Chocolate con Leche Ecuador + Perú 35%)
Notas de Sabor (Chocolate con Leche Ecuador + Perú 35%)