Chocolate con Leche Ecuador 40% Caramelizado

Certificaciones
Peso:

200G | 1, 2.5 y 7.5KG

Conservación:

16-18°C

Vida Útil:

14 Meses

Drops de Chocolate Blanco

Hemos recuperado una antigua forma de procesar el chocolate, caramelizando la leche de forma lenta y natural. Este proceso ofrece a Ecuador 40% un cálido sabor a caramelo, que lo distingue de muchos otros chocolates. Las notas finales muestran miel, frutos secos tostados y galletas.

Ingredientes:

Azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, licor de cacao de Ecuador, emulsificante (lecitina de girasol). Posible presencia de frutos con cáscara (almendras, avellanas, pistacho, nueces de pecan), cacahuate, gluten, semillas de sésamo, proteínas de huevo y soya.

%

Azúcar

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Leche Entera

%

Grasa Total

Fluidez

Icono Fluidez 3/4

MEDIA-ALTA

Cacao Fino de Aroma

Cacao Fino de Aroma del Ecuador.

Leche Entera

De la Sierra Centro-Sur del Ecuador.

Azúcar Blanco

Origen Latinoamericano.

Temperado (Chocolate con Leche Ecuador 40% Caramelizado)
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Notas de Sabor (Chocolate con Leche Ecuador 40% Caramelizado)