por República do Cacau | 19 de nov. de 2018 | 50 Melhores, Cozinheiros e Gastronomia, No Mundo, Eventos
A História do “Latin America’s Best Pastry Chef 2018” Contada por Jesús Escalera Início Quando comecei, eu odiava a confeitaria, me enfiavam na cabeça que a confeitaria era algo exato, milimétrico, que se você passasse dois gramas não dava certo e isso me angustiava,...
por República do Cacau | 6 de nov de 2018 | 50 Melhores, Cozinheiros e Gastronomia, No Mundo, Eventos
América Latina tem um Sabor Especial: A Lista dos 50 Melhores Restaurantes 2018 Pelo segundo ano consecutivo, o Maido, restaurante em Lima, Peru, recebe o 1º lugar na lista dos Latin America's 50 Best Restaurants 2018. A sexta edição anual desta...
por República do Cacau | 4 de out de 2018 | 50 Melhores, Cozinheiros e Gastronomia, No Mundo, Eventos
República del Cacao Patrocinador Oficial do Latin America’s 50 Best Restaurants! A sexta lista anual do Latin America’s 50 Best Restaurants será anunciada na terça-feira, 30 de outubro de 2018, no centro de eventos Ágora, em Bogotá. Pelo segundo ano, a Colômbia é o país...
