Pastry Chile

PASTRYWEEK Chile: El Congreso más Importante de Pastelería y Chocolatería de Latinoamérica
Una semana llena de experiencias y aprendizaje junto a grandes exponentes de la gastronomía nacional e internacional.

Chefs:

Gonzo Jiménez – Pastelería
Jesús Escalera – Postre al plato
Diego Lozano – Chocolatería
Alban Barta – Masas laminadas
Camila Fiol – Pastelería
Franziska Rosner – Pastelería
Camila Fiol – Confitería
Diego Lisoni – Heladería

Lugar: Chile

Fecha: Del 23 al 31 de mayo del 2024