Semana de Confeitaria Chile 2024
PASTRYWEEK Chile: O Congresso Mais Importante de Confeitaria e Chocolataria da América Latina
Uma semana repleta de experiências e aprendizado ao lado de grandes nomes da gastronomia nacional e internacional.
Chefs:
Gonzo Jiménez – Confeitaria
Jesús Escalera – Sobremesa no prato
Diego Lozano – Chocolateria
Alban Barta – Massa laminada
Camila Fiol – Confeitaria
Franziska Rosner – Confeitaria
Camila Fiol – Confeitaria
Diego Lisoni – Sorveteria
Local: Chile
De 23 a 31 de maio de 2024
