Antonio Bachour: Modern Viennoiserie – Argentina 2026

Acompañamos a Lesinfonie y Alyser SA en una jornada de aprendizaje y conexión en torno a la pastelería. Junto al Chef Antonio Bachour, clientes y chefs del país participaron en una masterclass donde la técnica, la precisión y la creatividad se encontraron en cada preparación.

Desde procesos como la laminación hasta el desarrollo de texturas y sabores, fue un espacio para compartir conocimiento y seguir impulsando la pastelería contemporánea.

Este encuentro reunió a la comunidad gastronómica en torno al aprendizaje y la inspiración.