por republicdelcacao | 6 de outubro de 2025 | Parcerias, Chefs e Gastronomia, China
Aroma, Pastelaria e Chocolate: O Chef Jesus Escalera Ilumina Xangai e Shenzhen Na República do Cacau, sempre acreditamos em revelar toda a magia sensorial do chocolate. Tivemos a honra de convidar o renomado chef Jesus Escalera para uma série de eventos públicos e...
por republicdelcacao | 2 de outubro de 2025 | Alianças, Eventos
Cacao Republic at Relais & Châteaux's America's Chefs Meeting A Relais & Châteaux é uma associação internacional de prestígio fundada em 1954, que reúne mais de 580 hotéis e restaurantes excepcionais em todo o mundo. Sua essência se baseia na...
por republicdelcacao | 22 de setembro de 2025 | No mundo
Meet the Chef - ep.5 - com Steben Gaviño Neste episódio, tivemos o prazer de ter Steben Gaviño, mestre chocolateiro artesanal equatoriano. Steben compartilhou conosco sua jornada inspiradora, sua paixão pelo chocolate e pelo ensino, e sua...
por republicdelcacao | 22 de setembro de 2025 | Alianças, Eventos
Chokao 2025: Inovação e paixão em torno do cacau equatoriano O Chokao 2025 foi o encontro mais relevante do país para os envolvidos no mundo do cacau e do chocolate. Organizado pela ANECACAO e realizado na Universidade do Espírito Santo (UEES), esse evento...
por republicdelcacao | Sep 19, 2025 | Alianças
Good Food: Gastronomia que conecta Na República del Cacao, acreditamos firmemente no poder transformador do chocolate, especialmente quando compartilhado com um propósito. Recentemente, tivemos uma experiência que nos lembrou que a gastronomia pode ser muito mais do que...
