Juntos Somos Comunidad 2024
En torno al cacao fino de aroma latinoamericano, la gastronomía de alta calidad, los chefs y agentes gastronómicos activos del Ecuador, se forma uno de los pilares fundamentales que promueve República del Cacao: La Comunidad.
Bajo esta premisa surge el concepto «Somos Comunidad», que crea un espacio donde disfrutamos de todos los elementos que nos unen e inspiran. Este año 2024 nos unimos en el evento «Juntos Somos Comunidad», con excelente comida y una red vibrante de personas, con las cuales compartimos momentos memorables. En una oportunidad para acercarnos, escuchar los retos y oportunidades que se han presentado a lo largo del año, y fortalecer los lazos que se generan en torno al desarrollo de la gastronomía ecuatoriana.
La jornada comenzó con palabras de nuestros colaboradores, lo cual dio paso a la celebración de diversos logros de nuestros aliados. El catering, a cargo de Epikus, ofreció una variedad de bocaditos llenos de identidad ecuatoriana, incluyendo una estación de ceviches, corviches y ají de carne con espuma de maduro, que deleitaron a los invitados. Los bocaditos dulces fueron una oda a nuestros pasteleros, permitiéndonos disfrutar de los postres insignia de chefs de la comunidad, cada uno con su propio toque dulce.
¡Juntos, cambiamos el mundo un grano de cacao a la vez!