Javier Guillén en Italia

Serie de Formaciones en Italia: Explorando el Chocolate Latinoamericano

En Italia, junto al Chef Javi Guillén, compartimos las posibilidades creativas y técnicas del chocolate latinoamericano más auténtico a través de una serie de formaciones. Fue una experiencia enriquecedora para todos los participantes.

De la mano de @granchefpremiumfood, profesionales de la pastelería, chocolatería y gastronomía exploraron la excelencia de nuestros chocolates de origen mediante degustaciones guiadas, demostraciones de recetas y espacios de inspiración alrededor del oficio del chocolate.

 

Lugar:

📍 Bolzano — 12 de mayo, 2026

📍 Brunico — 14 de mayo, 2026