Licor de Cacau do Peru 100%

Certificações
Peso:

1, 2,5 e 7,5 KG

Conservação:

16-18°C

Vida Útil

24 Meses

Gotas de Chocolate Branco

Este licor de cacau é obtido do cacau fino de aroma do Peru, onde se obtém uma ampla variedade de cacaus finos de aroma de qualidade. É um licor fresco que lembra frutas vermelhas e exibe um final ácido.

O Licor 100% Peru permite personalizar o teor de cacau nas barras de chocolate e é ideal para intensificar o sabor e a cor de suas criações

Ingredientes:

Licor de cacau do Peru. Possível presença de frutos secos (amêndoas, avelãs, pistache, nozes pecã), amendoim, glúten, sementes de gergelim, proteínas do leite, soja e ovos. Este produto é produzido em uma instalação que também utiliza leite.

%

Gordura total

Fluidez

Ícone Fluidez Completo 4/4

ALTA

Cacau Fino de Aroma

Cacau Fino de Aroma do Peru.

Usos recomendados (Licor de Cacau do Peru 100%)
Notas de Sabor (Licor de Cacau do Peru 100%)