Licor de Cacau do Peru 100%
1, 2,5 e 7,5 KG
16-18°C
24 Meses
Este licor de cacau é obtido do cacau fino de aroma do Peru, onde se obtém uma ampla variedade de cacaus finos de aroma de qualidade. É um licor fresco que lembra frutas vermelhas e exibe um final ácido.
O Licor 100% Peru permite personalizar o teor de cacau nas barras de chocolate e é ideal para intensificar o sabor e a cor de suas criações
Ingredientes:
Licor de cacau do Peru. Possível presença de frutos secos (amêndoas, avelãs, pistache, nozes pecã), amendoim, glúten, sementes de gergelim, proteínas do leite, soja e ovos. Este produto é produzido em uma instalação que também utiliza leite.
%
Gordura total
Fluidez
ALTA
Cacau Fino de Aroma
Cacau Fino de Aroma do Peru.



