Pachi Larrea, Pão e Pastelaria – Singapura
Técnica y creatividad en panadería y pastelería
De la mano de nuestro chef aliado Pachi Larrea vivimos un workshop dedicado a explorar diversas técnicas de panadería y pastelería, destacando la versatilidad de nuestros chocolates en distintas aplicaciones.
Durante la experiencia, los participantes elaboraron desde croissants hasta postres de autor creados por el chef, ampliando sus conocimientos y perfeccionando sus habilidades en cada preparación.
Una jornada de aprendizaje, inspiración y creatividad alrededor del chocolate.