Nosso Viveiro: Um compromisso com a Origem
Na República del Cacao, reafirmamos nosso compromisso com a origem do chocolate por meio da reabilitação do viveiro de nosso Centro de Coleta em Vinces. Este é um projeto que impulsiona a produção sustentável do cacau fino de aroma do Equador e fortalece o relacionamento com nossos agricultores parceiros.
Hoje, o viveiro conta com 7.500 plantas enxertadas de cacau fino de aroma, que foram validadas por nossa equipe técnica, assegurando sua qualidade. Estas plantas representam um investimento no futuro do cacau equatoriano e na continuidade de uma tradição agrícola reconhecida mundialmente.
Como parte desta iniciativa, as plantas são distribuídas entre nossa comunidade de fazendeiros, que recebem aproximadamente 200 plantas cada um. Esta contribuição visa renovar suas parcelas, melhorar sua produção e gerar um impacto positivo na comunidade, através do fortalecimento de seus sistemas de cultivo e sua produtividade a médio e longo prazo.
A reabilitação do viveiro também fortalece nosso trabalho de rastreabilidade, permitindo acompanhar o cacau desde sua origem na fazenda até sua transformação em chocolate. Este é um processo que garante transparência e qualidade.
Com esta iniciativa, impulsionamos a renovação de culturas e o desenvolvimento sustentável do cacau fino de aroma, reafirmando um compromisso duradouro com a origem que distingue o Equador e o nosso chocolate perante o mundo.