por republicdelcacao | 7 de dezembro de 2023 | 50 Best-en
República del Cacao Patrocinadora do "Latin America's Best Pastry Chef Award" pelo quinto ano consecutivo Na terça-feira, 28 de novembro de 2023, o icônico Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, recebeu os melhores e mais aclamados chefs latino-americanos que se reuniram para...
por republicdelcacao | 22 de dezembro de 2022 | 50 Best-en
A chef equatoriana Pía Salazar é a vencedora do prêmio Latin America's Best Pastry Chef 2022! Uma incrível confeiteira que transforma os produtos equatorianos em criações únicas, encantando a todos com seus sabores. Descendo da montanhosa cidade equatoriana de...
por republicdelcacao | Sep 26, 2021 | 50 Best-en
Latin America's 50 Best 2021: Past and Future Na noite de 22 de novembro, no Centro de Arte Contemporânea, foi realizada a cerimônia de gala dos 100 melhores restaurantes da América Latina no Equador. O evento contou com a presença de um grande número de personalidades importantes do setor...
por republicdelcacao | Oct 9, 2019 | 50 Best-en
República del Cacao Patrocinadora do Latin America's 50 Best Restaurants 2019 Com o objetivo de desenvolver a gastronomia local por meio do trabalho com o chocolate de aroma fino, a República del Cacao será - pelo terceiro ano consecutivo - o chocolate oficial da...
por republicdelcacao | Nov 19, 2018 | 50 Best-en
A história do "Melhor Chef de Pastelaria da América Latina 2018" Jesús Escalera O início Quando comecei, odiava a padaria, tinha em minha mente a ideia de que a pastelaria era algo exato e isso me oprimia, até que fiz práticas de trabalho. No primeiro dia em que cheguei,...
por republicdelcacao | Nov 6, 2018 | 50 Best-en
Sabor especial da América Latina: 50 Best Restaurants 2018 Pelo segundo ano consecutivo, o Maido foi eleito o número 1 na lista dos 50 Best Restaurants 2018 da América Latina. A sexta cerimônia anual de premiação do Latin America's 50 Best Restaurants, que celebra...
