por republicdelcacao | Oct 8, 2025 | Alianças
Escola de Campo em Vinces: fortalecendo o futuro do cacau. Na República del Cacao, acreditamos que a sustentabilidade começa na fonte, junto com os produtores apaixonados que cultivam o cacau que dá sentido ao mais autêntico chocolate latino-americano. Por esse motivo, a...
por republicdelcacao | Oct 2, 2025 | Alianças
Cacao Republic at Relais & Châteaux's America's Chefs Meeting A Relais & Châteaux é uma associação internacional de prestígio fundada em 1954, que reúne mais de 580 hotéis e restaurantes excepcionais em todo o mundo. Sua essência se baseia na...
por republicdelcacao | 22 de setembro de 2025 | No mundo
Meet the Chef - ep.5 - com Steben Gaviño Neste episódio, tivemos o prazer de ter Steben Gaviño, mestre chocolateiro artesanal equatoriano. Steben compartilhou conosco sua jornada inspiradora, sua paixão pelo chocolate e pelo ensino, e sua...
por republicdelcacao | Sep 22, 2025 | Alianças
Chokao 2025: Inovação e paixão em torno do cacau equatoriano O Chokao 2025 foi o encontro mais relevante do país para os envolvidos no mundo do cacau e do chocolate. Organizado pela ANECACAO e realizado na Universidade do Espírito Santo (UEES), esse evento...
por republicdelcacao | Sep 19, 2025 | Alianças
Good Food: Gastronomia que conecta Na República del Cacao, acreditamos firmemente no poder transformador do chocolate, especialmente quando compartilhado com um propósito. Recentemente, tivemos uma experiência que nos lembrou que a gastronomia pode ser muito mais do que...
