Licor de cacau Peru 100%

Certificações
Peso:

1, 2,5 e 7,5 kg

Conservação:

16-18°C

Vida útil:

24 meses

Gotas de chocolate branco

Esse licor de cacau é obtido do cacau de aroma fino do Peru, onde se obtém uma grande variedade de cacaus de aroma fino de qualidade. É um licor fresco que lembra frutas vermelhas e apresenta um final ácido.

O Licor 100% Peru permite que você personalize a porcentagem de cacau nas barras de chocolate e é ideal para intensificar o sabor e a cor de suas criações.

Ingredientes:

Licor de cacau do Peru. Possível presença de nozes (amêndoas, avelãs, pistaches, pecãs), amendoim, glúten, sementes de gergelim, proteínas do leite, soja e ovo. Esse produto é produzido em uma instalação que também usa leite.

%

Gordura total

Fluência

Icon Fluency Full 4/4

ALTA

Cacau com aroma fino

Cacau de aroma fino do Peru.

Usos recomendados (licor de cacau 100% peruano)
Notas de sabor (Licor de Cacao Peru 100%)