Chocolate Amargo Equador 65%

Certificações
Peso:

200G | 1, 2,5 E 7,5KG

Conservação:

16-18°C

Vida útil:

18 meses

Gotas de chocolate branco

O Ecuador 65% apresenta notas de especiarias, como cravo e pimenta doce, e complementa seu sabor com panela (açúcar de cana não refinado). A panela é produzida por artesãos na região de biodiversidade do Chocó andino. Sua fluidez o torna um chocolate de cobertura para todos os fins.

Ingredientes:

Licor de cacau do Equador, açúcar, manteiga de cacau, açúcar de cana integral (panela), emulsificante (lecitina de girassol), extrato natural de baunilha. Possível presença de nozes (amêndoas, avelãs, pistache, nozes pecan), amendoim, glúten, sementes de gergelim, proteínas do leite, ovo e soja. Esse produto é produzido em uma instalação que também usa leite.

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Açúcar

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Gordura total

Fluência

Icon Fluency Full 4/4

ALTA

Cacau com aroma fino

Cacau Fino de Aroma do Equador.

Panela

Pacto, Bio-região Andina do Chocó.

Açúcar branco

Origem latino-americana.

Temperado (Chocolate Amargo Equador 65%)
Usos recomendados (Chocolate Amargo Equador 65%)
Notas de sabor (Chocolate Amargo Equador 65%)