por republicdelcacao | Jul 27, 2023 | Chefs e Gastronomia
Chef Marcello Guevara, do Equador para o mundo, em meio a sabores e realizações O Chef Marcello Guevara é um de nossos chefs aliados nos Estados Unidos. Oriundo da Amazônia equatoriana, ele trouxe os sabores de sua terra natal para toda a sua carreira...
por republicdelcacao | 9 de janeiro de 2023 | Chefs e Gastronomia
Gastronomia equatoriana, inspiração e orgulho: uma conversa com o chef Alejandro Huertas Alejandro Huertas, nosso chef aliado, foi um dos finalistas do concurso mundial de tapas na Espanha em novembro de 2022, usando ingredientes nativos do Equador e compartilhando a autenticidade...
por republicdelcacao | Sep 22, 2021 | Chefs e Gastronomia
Nosso chocolate chega à Netflix pelas mãos criativas do chef Gonzo Jiménez A República del Cacao está presente em mais de 20 países do mundo, onde promovemos uma culinária de origem, excelência e impacto. É um orgulho fazer parte de um dos melhores shows de confeitaria....
por republicdelcacao | Apr 29, 2021 | Chefs e Gastronomia
Choco Masters: A paixão encontrada nas sobremesas, uma conversa com o Chef Jesús Escalera Jesús coloca paixão em tudo o que faz. Ele entrou no mundo da gastronomia doce por acaso, seguindo seus instintos e o que o encheu de inspiração. Originalmente de...
por republicdelcacao | 8 de dezembro de 2020 | Chefs e Gastronomia
Entrevista com Cyril Prud'homme, Chef Executivo e Diretor Criativo da Cyril Boutique Acreditamos no talento, na criatividade e na resiliência de nossos chefs e aliados, por isso desenvolvemos entrevistas, onde apresentaremos vários projetos gastronômicos...
por republicdelcacao | 4 de dezembro de 2020 | Chefs e Gastronomia
Inspirando por meio de Histórias Transcendentais: Entrevista com nosso Chef Parceiro, Gonzo Jiménez Temos orgulho de fazer parte de uma comunidade de chefs apaixonados por chocolate de aroma fino. Hoje queremos apresentar a você Gonzo Jiménez, nosso Chef Partner nos EUA, e...
