Nosso chocolate chega à Netflix pelas mãos criativas do chef Gonzo Jiménez
A República del Cacao está presente em mais de 20 países ao redor do mundo, onde promovemos uma culinária de origem, excelência e impacto. É um orgulho fazer parte de um dos melhores programas de confeitaria da Netflix com nossos chocolates de origem latino-americana produzidos no Equador.
Gonzo Jiménez é nosso Chef Parceiro nos Estados Unidos e coproprietário da chocolateria "Miette et Chocolat". Tendo crescido em um lar argentino, sempre repleto de boa comida e longos jantares em família, ele descobriu sua paixão pelo mundo da culinária desde muito jovem e começou a trabalhar em vários restaurantes aos 17 anos.
Após essa experiência inicial, sua carreira como chef chocolatier cresceu, trabalhando em hotéis e restaurantes de renome internacional, até finalmente se tornar coproprietário de sua própria chocolateria em Denver, Colorado. É assim que Gonzo é agora o campeão de chocolate na nova série de confeitaria da Netflix, Bake Squad, ao lado de outros grandes chefs confeiteiros e chocolatiers.
O Bake Squad, como o próprio nome sugere, é um time incomparável de chefs confeiteiros e chocolatiers, liderado pela chef Cristina Tosi, proprietária da Milk Bar Store, um império de confeitaria baseado em massa de biscoito. Mais do que uma competição, é um show em que a criatividade, os doces e a diversão são fundamentais.
O objetivo é que cada chef desenvolva uma criação única e deliciosa, que será escolhida para dar um toque especial a vários eventos. É assim que Gonzo se junta à equipe de confeiteiros como Chocolate Champion, ao lado de Ashley Holt, a Cake Queen, Christophe Rull, o Pastry Wizard, e Maya Camille, a Flavor Expert.
A primeira temporada consiste em 8 episódios, nos quais o Chef Gonzo nos surpreende com maravilhas de chocolate que poderiam ter saído diretamente do mundo de Willy Wonka. Entre nossos favoritos estão "The Dragon Egg" (O ovo do dragão), "The Chocolate Warrior" (O guerreiro do chocolate), "The Gonzicorn" (O gonzicórnio) e o "Texas-Style S'mores" (S'mores ao estilo do Texas). Além disso, não poderíamos deixar de acompanhar o Chef Gonzo nessa nova aventura, por isso, em cada episódio, há cenas com os chocolates República del Cacao, como o nosso Chocolate ao Leite Peru 38% e o nosso Chocolate Branco Equador 31%, no centro das atenções.
Certamente, o Chef Gonzo nunca deixa de nos surpreender com cada uma de suas criações e sonhos que se tornam realidade por meio do mais autêntico chocolate latino-americano, que agora também foi transformado em um programa da Netflix. Se você quiser saber mais sobre Gonzo e sua participação no Bake Squad, nós o convidamos a sintonizar em nossa plataforma IG TV, onde Gonzo nos dirá diretamente como nos tornarmos campeões de chocolate!