Os Fundamentos do chocolate
Receitas base para criar texturas que inspiram.
Descubra os fundamentos do chocolate
Juntamente com Andrea López
CHEF CORPORATIVA
REPÚBLICA DEL CACAO
O QUE SÃO
OS FUNDAMENTOS DO CHOCOLATE?
"Os Fundamentos do Chocolate” é um projeto que representa anos de pesquisa e aperfeiçoamento na arte da chocolateria. Este livro de receitas foi concebido como uma ferramenta essencial para profissionais, oferecendo receitas base que integram nosso extenso portfólio de produtos.